Gastronomija

Vodič za ljubitelje hrane: Istarski tartufi – gdje ih pronaći i kušati

Dobrodošli u podzemno zlato Istre. U ovom vodiču otkrit ću vam zašto su tartufi ovdje toliko važni, koje vrste možete pronaći u šumama, kako ih lokalci pripremaju te gdje ih možete proslaviti tijekom festivalske sezone. Očekujte praktične savjete, ukusne ideje i nekoliko mjesta i događanja koje vrijedi uvrstiti u svoj kalendar. Zašto su tartufi važni […]