Ako želite upoznati neko mjesto, ne idite samo do znamenitosti, nego na tržnicu. Tamo se ljudi susreću, pogađaju, smiju i razmjenjuju vijesti, a na štandovima vidite što se taj dan jede u lokalnim kuhinjama. Na Kvarneru imate dvije tržnice koje vrijedi posjetiti, opatijsku i riječku, a od 9. listopada i jedan potpuno novi razlog za izlet u Rijeku.
Opatijski mrkat: srce lokalnog života
Opatijsku tržnicu domaći zovu jednostavno mrkat. Sagrađena je 1898. godine, kada je Opatija zbog razvoja turizma prerasla mali prostor na kojem se dotad trgovalo, a 1907. dobila je i ribarnicu.
Ono što mrkat čini posebnim jest spoj mora i brda. Na istom mjestu naći ćete svježe ulovljenu jadransku ribu i namirnice iz opatijskog zaleđa: sezonsko voće i povrće, domaći med, sir i maslinovo ulje. U jesen obavezno potražite marune s obronaka Učke, a u proljeće divlje šparoge.
Savjet: dođite ujutro, kad je izbor najveći, a štandovi najživlji. Uz kupovinu popijte kavu u nekom od obližnjih kafića i promatrajte kako Opatija počinje dan.

Riječka Placa: tržnica s pogledom na povijest
Riječka gradska tržnica, koju Riječani zovu Placa, jedna je od najljepših na Jadranu. Riba se ovdje u početku prodavala na otvorenom, uz drveni mol na kojem su ribari iskrcavali ulov, a pod krovom tek od 1866. godine.
Današnji izgled tržnica je dobila u dvije faze:
- 1880.: dva paviljona od čelika i stakla po projektu Izidora Vauchniga, u to vrijeme najmodernija gradnja, s reljefima voća i povrća na pročeljima.
- 1914.–1916.: nova ribarnica arhitekta Carla Pergolija u duhu bečke secesije.
Ribarnicu obavezno pogledajte iznutra. Venecijanski kipar Urbano Bottasso ukrasio ju je kamenim rakovima, hobotnicama, ribama i školjkama koje se penju oko stupova.
I ovdje vrijedi isto pravilo: najživlje je ujutro, kada se Riječani opskrbljuju za ručak i kada je ponuda ribe najbogatija.

Novi Paviljon: food court na riječkoj tržnici
Od 9. listopada 2026. riječka tržnica ima i potpuno novu priču. U obnovljenom prvom paviljonu otvoren je Paviljon, gastro prostor koji svoje organizatore opisuje kao prvi pravi food market u Hrvatskoj.
Na oko 900 četvornih metara, u prizemlju i na katu, smjestilo se desetak koncepata, a do studenog ih se otvara ukupno 17. Ideja je jednostavna: svatko pronalazi nešto za sebe. Ako ste u većem društvu i jedan želi burger, drugi tajlandsku hranu, a treći samo čašu vina, ovdje ste na pravom mjestu.
Među konceptima su:
- svjetska kuhinja: meksički tacosi, tajlandska jela i veganska ponuda
- talijanski okusi: venecijanski cicchetti, delikatese i pizza
- domaće: jela od divljači
- kat: brunch, burgeri i pekara s kruhom od kiselog tijesta
- za ponijeti: craft pivovara, vinoteka te ponuda ribe i mesa, uključujući dry-aged steakove

Većinom su to hrvatski brendovi, a ne veliki međunarodni lanci. Program uključuje i radionice, gastro događanja i pub kvizove.
Paviljon radi svaki dan od 8 do 23 sata, a petkom i subotom do 2 ujutro. Tako tržnica, koja je dosad živjela uglavnom ujutro, postaje mjesto za doručak, ručak, večeru i izlazak.
Što ponijeti kući s tržnice
- Riba i plodovi mora: kvarnerski škampi, srdele i lignje, ovisno o ulovu dana.
- Maslinovo ulje i med: od domaćih proizvođača s Kvarnera i iz Istre.
- Sir i pršut: savršeni za večeru na terasi.
- Sezonsko voće i povrće: u jesen maruni i smokve, u proljeće šparoge.
Pitajte prodavače za preporuku – rado će vam reći što je taj dan najbolje.
Kako spojiti sve u jedan dan
- Jutro u Opatiji: kava i kupovina na mrkatu.
- Prijepodne u Rijeci: Placa i ribarnica dok je najživlje. Do Rijeke je oko 15 km, a lako se stiže i autobusom.
- Ručak ili večera u Paviljonu: svatko bira svoje.
- Povratak: sa svježom ribom, sirom ili maslinovim uljem u torbi.
A ako vam se nakon tržnice kuha, naši apartmani i vile imaju potpuno opremljene kuhinje. Nema boljeg završetka dana od večere od svježih namirnica s pogledom na Kvarner.
Tržnice nisu samo mjesta za kupovinu. To je najbrži način da osjetite kako žive ljudi ovdje, i najukusniji način da upoznate Kvarner.
Join The Discussion