by Chiara
Smještena u Mošćeničkoj Dragi, tik uz plažu, Konoba Zijavica pruža toplu i intimnu atmosferu s prekrasnim pogledom na Kvarnerski zaljev. Ovaj šarmantni restoran specijaliziran je za lokalna jela pripremljena od najsvježijih sastojaka. Ponuda hrane temelji se na dnevnom ulovu ribe i kvarnerskih škampi. Jedno od najistaknutijih jela je pohani bakalar poslužen na salsi od rajčice, bezvremenski favorit koji se najduže zadržao na jelovniku. Zijavica također nudi vinske pratnje iz najboljih hrvatskih vinarija, podižući obrok savršeno usklađenim lokalnim vinima. Bilo da ste ovdje na ležernom ručku ili romantičnoj večeri, opuštena atmosfera i ukusna jela čine Zijavicu vrhunskim izborom za ljubitelje hrane.
Što može biti više očaravajuće od uživanja u obroku u restoranu Bevanda uz zapanjujući pogled na blistavi Jadran? Bevanda se nalazi u samom srcu Opatije, uz more i Park Angiolina. Ovaj restoran ne nudi samo ukusna jela, već pruža potpuno kulinarsko iskustvo u kojem se vizualni dojmovi i okusi savršeno isprepliću. U Bevandi se suvremena jela susreću s klasičnom kulinarskom tradicijom u elegantnom spoju okusa i prezentacije. Gosti mogu uživati u izvrsnim jelima poput sočnih fileta ribe s delikatnim umacima ili bogatim desertima koji zaokružuju obrok na visokoj noti. Bevanda također nudi pažljivo odabrana vina, stručno usklađena kako bi svako jelo dobilo idealnu pratnju. Kombinacija besprijekorne usluge, prekrasne lokacije i vrhunske kuhinje čini Bevandu ultimativnim izborom za one koji traže luksuzno iskustvo objedovanja u Opatiji.
Plavi Podrum, smješten na samoj obali u malom ribarskom selu Volosko, već godinama je omiljeno mjesto ljubitelja morskih plodova. Ovaj legendarni restoran ponosi se titulom jednog od najboljih restorana za morske delicije na Opatijskoj rivijeri. S tradicijom duljom od 100 godina, Plavi Podrum uvršten je među 100 najboljih restorana na svijetu! Na jelovniku se ističe plata s ribom, koja omogućuje gostima da kušaju raznovrsne lokalne vrste ribe, poslužene s prilozima prema sezoni. Na svakom stolu nalazi se selekcija od desetak vrhunskih maslinovih ulja iz Istre, Kvarnera i Dalmacije. Restoran također nudi izvrsne vinske pratnje, uključujući pažljivo odabrana hrvatska vina koja savršeno upotpunjuju okuse morskih plodova. Nepobjediva lokacija Plavog Podruma i njegova reputacija po svježim i vrhunskim morskim specijalitetima čine ga nezaobilaznom destinacijom za sve koji istražuju Opatijsku rivijeru.
Smješten iznad Mošćeničke Drage, Johnsons je poznat po svojoj jednostavnosti, originalnosti i prirodnosti. Ovaj elegantni restoran slavan je po suvremenom pristupu klasičnoj hrvatskoj kuhinji, nudeći jela poput istarskih škampa pripremljenih s lokalnim biljem i posebnim zaokretom. Fokus na visokokvalitetnim sastojcima i prezentaciji svrstao je Johnsons među najbolje gastronomske destinacije u regiji. Na vinskoj karti pronaći ćete vina iz svih krajeva Hrvatske, pri čemu se ističu istarske sorte. Zanimljiv detalj ovog restorana je da povrće dolazi iz vrta samog chefa kuhinje. Johnsons je izvrstan izbor ako tražite sofisticiran obrok s modernim pristupom i panoramskim pogledom.
Smješten u luksuznom Hilton Costabella Resortu, Nebo je biser fine dining scene koji podiže kulinarsko iskustvo na Opatijskoj rivijeri na novu razinu. Vođen talentiranim chefom Denijem Srdočem, najmlađim hrvatskim chefom s Michelinovom zvjezdicom, Nebo nudi inovativan meni inspiriran lokalnim tradicijama. Jela slave svježe, lokalne i sezonske sastojke, pažljivo pripremljena kako bi istaknula njihove prirodne okuse. Uz kulinarsku ponudu, Nebo se može pohvaliti izuzetnom vinskom kartom koja uključuje hrvatska i međunarodna vina, savršeno uparena kako bi se naglasili okusi svakog jela. Uz stručan i profesionalan tim, Nebo pruža sofisticirano iskustvo objedovanja koje je istovremeno profinjeno i nezaboravno.
Opatijska rivijera nudi raznoliku gastronomsku scenu koja spaja tradiciju, kreativnost i izvrsnost. Bilo da ste ljubitelj morskih plodova, inovativnih jela ili očaravajućih pogleda, ovi restorani jamče nezaboravno gurmansko putovanje. Prepustite se čarima i otkrijte zašto je ova regija pravi raj za ljubitelje hrane!
Planirate istražiti ovo očaravajuće područje poput pravog lokalca? Na pravom ste mjestu. Bilo da lutate povijesnim gradskim jezgrama, otkrivate skrivene plaže ili…
Read More
Join The Discussion